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Pacojet est construit avec des matériaux de qualité. Grâce à une technique innovante et unique en son genre, il joue un rôle fondamental dans les cuisines " haute qualité" : " Pacoter " les denrées alimentaires, à savoir : hacher, transformer en purée, mousse et pâté divers aliments, malaxer et émulsionner les sorbets et les glaces à partir de produits surgelés. Le tout en une seule opération.